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鶏と煮干しのパンチが効き無添加無化調でヘルシー度もばっちり!
らーめん
昨年8月にオープンした宮崎ではめずらしい鶏煮干しラーメン店。鶏ガラと煮干しをゆっくり煮込み、小豆島から仕入れるしょう油と合わせた“黄金”スープは、さっぱりしていながらコクもある。麺は細めのストレート。コシが強く心地よい歯応え。スープはもちろん具材も無化調で最後の一滴まで安心していただける。期間限定の「味噌らーめん」を含めた3つのラーメンからお好みをどうぞ。