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和の風情溢れる空間でこだわりの手打ち蕎麦を
ざる蕎麦セット
閑静な住宅街にある手打ち蕎麦専門店。長崎の対馬産や熊本の阿蘇産を中心に、選び抜いた九州の蕎麦粉を使用。香り豊かで上品な麺そのものを味わうには『ざる蕎麦セット』がオススメ。日によって二八?十割蕎麦と打ちかえているためコシや食感の違いも楽しめる。豆乳と練りゴマ入りの豆腐、手作りデザートなど全6品付。畳の和室とテーブル席の洋室、いずれも見事に手入れされた庭を眺めることができる。食事は予約制。