鶴乃家

少量多品目をモットーとした御膳。本格的な日本料理の味と、華やかな彩りが女性客に人気。「料理をきっかけに会話づくりを」と上品な薄味と丁寧な盛り付けでさまざまな“和”が楽しめる。秋なす、たけのこなど季節食材が舌と目で楽しむ華麗な一品に変身する。時には料理長自慢の鯖寿司が登場することも。旬野菜や魚を使った「焼き物」は食材の食感を活かした職人技の調理法に。予約で祝い事や法事の料理も受付ている。