シャトーレストランBELLE EPOQUE0985-31-1230 |
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南フランス風のレストランで味わう本格フレンチ
アミカル
ランチは1575円の『アミカル』から5250円の『フローラル』まで全部で4種類。人気のアミカルはメイン料理に肉か魚のどちらかをチョイス。この日は「刀根鶏のグリエ エピス風味のジュ・ド・ヴォライユ」と「魚介のポトフ仕立て 秋野菜を添えて」。素材は県産の旬のものにこだわり、季節感あふれる料理が楽しめる。また、男性スタッフはすべてソムリエの資格を取得いているなど、ワインの知識も豊富。ランチに合うワインの注文もぜひ。