Diamant Rouge

ホテルシェフが腕を振るう本格フレンチ。その日の食材で内容が変わり、野菜や自家製のスモーク肉などを色鮮やかにあしらった前菜からスタート。メインは、魚と肉をどちらも楽しめるように盛合せで提供。新鮮な食材が多彩にアレンジされた自慢の一品。プラス300円で60グラムの『牛フィレのグリル』に変更可能。ジューシーな肉の旨みを十分に味わって。食後にはガトーショコラやムースなどパティシェオリジナルのスイーツをどうぞ。