光洋

カウンター越しの大きな窓からは、緑あふれる樹木。風情ある空間で味わえるのは、手間ひまかけた日本料理。旬の食材を楽しむことで清々しい気持ちになってもらいたいと名付けたランチ「光こうふうせいげつ風晴月」。漆の重箱の中には、その日に仕入れた魚で握る「手まり寿司」が6品。新鮮な刺身や焼き魚、煮物など色彩豊かな料理が入り、見ているだけでも幸せな気分に。火を通したフォアグラを生地と合せて丁寧に蒸し上げる「茶碗蒸し」も付く。