HIR0YA

揚げたて串かつと地元で採れた新鮮な魚介を使った刺身が味わえる。朝水揚げされ、キュッと身がしまったサワラや寒ぶりなどの旬の刺身は味わい◎。串かつは農家採れの野菜を取り入れたもの。約40種類ある季節の串メニューから追加もできる。食べ方はソース、ポン酢、しょう油、ヒマラヤ岩塩など5種類。手作りの「柚子胡椒マヨネーズ」はさっぱりとした味がおすすめ。プラス200円でご飯とみそ汁を「特製だし茶漬け」に変更可能。